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おやつ

黒砂糖 加工黒糖と純黒糖は中身も味も違うんです

甘いものが食べたい時は黒砂糖。それも純黒糖。 上白糖が使われたお菓子食べるより健康的だし、何より美味しいから! 黒砂糖と上白糖。比較して、ざっと違う栄養素をあげてみると ○黒砂糖100g当り カリウム 110...
お出かけ

甑島のオーガニックアロマブランド こしきのかおり 柑橘のとっても良い香りのつばき油を購入

オーガニックでとても良い香りのつばき油「フローラルつばき油」を買いました。 つばき油は鹿児島県薩摩川内市の甑島を代表する特産品。 そのつばき油にエッセンシャルオイルを配合して、 つばき油特有の香りを軽減させて使いやすくした...
おやつ

いりこ、ナッツ、レーズン、黒糖、梅シロップで美と健康に良いおやつを作りました

我が家の定番おやつ いりこナッツレーズン レーズンは鹿児島県肝属郡錦江町のクラシックぶどうで有名な浜田農園さんのレーズン。 浜田農園さんのレーズンはとっても美味しい! すごく大粒でジューシーでそのままでも十分...
お出かけ

鹿屋市 食と暮らしのマルクト@おおすみ 

鹿屋市の城山公園で行われている「食と暮らしのマルクト@おおすみ」に行ってき ましたー! マルクトはドイツ語で市場を意味するそう。 鹿屋市は大隅半島にあります。 農林水産省のデータによると 全国市町村の農...
ダイエット

わたしの炭水化物(糖質)の制限方法 食べない食品、食べる食品

炭水化物は生きていくためには絶対に必要です。 ただ、食べる種類には気をつける必要があります。 わたしは炭水化物(糖質)の多い食品の中で「食べない」と「食べる」食品に分けています。 ○食べない食品 白米、餅、うどん...
おやつ

鹿屋のWi-Fiと電源スポット カメダ珈琲

コメダカメダ珈琲 外観がちょっと似ている。名前を聞いてやっぱり思ってしまった。やっぱパクリなのかな...といった勝手な心配はいらなかった!店内の雰囲気、違う!! 店内はアメリカのダイナーみたい。BGMは陽気なジャズ。店内は鹿屋の...
ダイエット

ジムも筋トレもエクササイズもウォーキングも続かないけど「痩せた?」と言われる理由

姿勢が大事 とパーソナルトレーナの夫が教えてくれました。 痩せるためにもですが、健康維持にも。 私の姿勢の欠点は 1 猫背 2 前傾 3 頭の位置が前 4 反り腰 の4つでした。 ...
おやつ

蜂楽饅頭 出来たてが美味しいとやっぱり思うお店

蜂楽饅頭はお店の中で食べるのがおすすめ。 出来たてで熱々なのでやけどに注意しながら口に含みます。最初に皮のカリッパリッ!とした食感。そして中から甘くてホクホクのあんこ。 一緒に行った甥っ子たちは争うように食べていました。 ...
我が家の食卓

手羽元とたっぷり野菜の塩煮

我が家の冷凍常備菜「手羽元と野菜の塩煮」 調味料は塩のみ。水も一切加えていません。 コツは2つ 1 骨付き肉を使うこと。 2 野菜に塩をまぶして水分と旨味を引き出すこと。 市販のコンソメなどを使わなくて...
健康

食事の後に歯を磨かないのは○○と一緒

通っている歯科の先生のお言葉 「食事の後に歯を磨かないのは、トイレに行って拭かないのと一緒」 名言!! 日本歯周病学会によると 近年、歯周病が全身の健康に悪影響を及ぼしていることを示唆する論文が年々増加してお...
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