付け合せの野菜をメリーゴーラウンド型に盛りつけると華やかに

料理

料理は盛り付け次第で、さらに美味しく見せることができます。

むかし教わったメリーゴーラウンド型の盛り付け

メインを真ん中に盛り、

付け合せの野菜を周りにポンポンポンっと置いていくだけ。

それだけでとても華やかに見えます。

こんな感じ!

この写真の付け合せは、

2色のトマトとパプリカ

オクラ

じゃが芋

これらを切ったり茹でたりしただけのとてもシンプルなもの。

それを普通に置くと、ただの野菜の付け合せですが、

メリーゴーラウンド型に盛ると、いい仕事してくれるんです。

ぜひ、試してみてください♪

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管理栄養士のほぼ健康的な生活

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