7種類の食品がとれるスナック MIXED VEGETABLE CHIPS 

おやつ

スーパーのレジでのできごと。

 

緑色の大きめの袋の商品をレジ台に乗せたおばさまが

「こんなん、初めて見たから、買ってみた〜」と仰ってたので

何だろ?とチラッとみるとペットフードらしき袋

 

そうしたら、レジの方が「これおいしいですよ〜」と。

 

ええっペットフードが!?とびっくりしましたが、

よく見ると袋に書かれていた商品名は MIXED VEGETABLE CHIPS

 

ということがあって気になっていたので買ってみました。

今見ると、なんでペットフードに見えたのかが疑問…

 

75g×4袋入りで800円くらい。1袋が200円ですな。

ローソンのベジチップスが30gくらいで150円だから、こちらの方がお得。

 

しかも7種類。にんじん、さやいんげん、ビート、しいたけ、むらさきいも、さつまいも、かぼちゃ

 

そして真空低音フライ!

 

吉村らによると、真空フライ品は、常圧フライ品より,明るく,鮮やかで,香りが良く,油臭さが少なく,食感が好ましく,ビタミン C 量が多く,脂質酸化物が少ないことから酸化抑制されていることが推察されるとのこと。

真空フライ法による野菜チップスの物性・嗜好性および抗酸化について 日本調理科学会誌 Vol. 50 No. 1,6~12(2017)

 

野菜とはいえ油で揚げているから脂質は多くて高カロリーではあるんですが、

 

色あざやかでサクサクで程よい塩加減。

 

食物繊維も6.9g/100gあるし、スナック菓子を食べたい時はこちらを食べよ。

 

コメント