すっかり秋のスタバで食のトレンドについて考えた

お出かけ

スタバに来たら

昨日発売のキャラメリーペアーフラペチーノの

シズル感あふれるポスター

植物性脂肪が怖くて飲まなかったけれども。

スタバはWi-Fiが使えるし、

店員さんが付かず離れずのとっても気持ち良い接し方をしてくださるので、

よく来ます。

スタバと同様、コンビニに行くと季節感先取りで、

トレンドをリサーチに行くのですが、

そもそもトレンドって仕掛けられてるんだろうな〜と思います。

食の分野は特に。

あ、批判ではなく、仕掛けるのはおもしろいだろうな〜とわくわくする気持ち。

そういう視点でコンビニを見ていると、とってもおもしろいです。

トレンドの作られ方を色々と調べていたら、

橋爪大三郎の「仏教の言説戦略」という本に行き着いたので、

今度読もうとポチッとしました。

 

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